CoRe (Core Representation) Zat Aditif dan Zat Adiktif

Konten Representasi (CORE)
Pertimbangan	Ide BesarA	Ide Besar B	Ide Besar C
	Zat aditif adalah bahan-bahan yang sengaja ditambahkan atau dicampurkan sewaktu pengolahan makanan untuk meningkatkan mutu makanan.	Zat adiktif adalah zat yang apabila dikonsumsi dapat mengakibatkan ketagihan atau kecanduan baik fisik maupun psikologis	Zat adiktif digolongkan menjadi 2 yaitu golongan psikotropika dan golongan nonpsikotropika
Mengidentifikasi tujuan pembelajaran bagi siswa dalam pelajaran ini.	Siswa harus memahami perbedaan antara zat aditif dan zat adiktif Zat aditif adalah bahan-bahan yang sengaja ditambahkan atau dicampurkan sewaktu pengolahan makanan untuk meningkatkan mutu makanan. Zat adiktif adalah zat yang apabila dikonsumsi dapat mengakibatkan ketagihan atau kecanduan baik fisik maupun psikologis	Siswa harus memahami ciri-ciri zat adiktif tersebut: mengakibatkan ketagihan atau kecanduan baik fisik maupun psikologis	Siswa harus memahami ciri-ciri psikotropika dan nonpsikotropika: Psikotropika adalah zat atau obat baik alamiah atau sintesis bukan narkotika, yang berkhasiat psikoaktif melalui pengaruh selektif pada susunan saraf pusat yang menyebabkan perubahan khas pada aktivitas mental dan perilaku Nonpsikotropika adalah zat yang apabila dikonsumsi dapat mengakibatkan ketagihan atau kecanduan baik fisik maupun psikologis
Mengapa penting bagi siswa untuk mengetahui konten ini? [Pengetahuan kurikulum]	Pengaruh zat aditif pada kesehatan: Sebagai pemanis Sebagai penyedap rasa Sebagai pewarna	Pengaruh zat adiktif: zat yang berbahaya bagi tubuh	Pengklasifikasian zat adiktif : Zat adiktif golongan psikotropika antara lain berbagai macam obat perangsang (stimulan), obat penekan susunan saraf pusat (depresan), dan obat halusinasi (halusinogen). zat adiktif nonpsikotropika antara lain minuman beralkohol, rokok, kafein, dan inhalan.
Mengidentifikasi potensi kesulitan siswa dan keterbatasan yang terkait dengan mengajar ide ini. [Pengetahuan siswa sebagai peserta didik]	Membedakan zat aditif dan zat adiktif : Zat aditif adalah bahan-bahan yang sengaja ditambahkan atau dicampurkan sewaktu pengolahan makanan untuk meningkatkan mutu makanan. Zat adiktif adalah zat yang apabila dikonsumsi dapat mengakibatkan ketagihan atau kecanduan baik fisik maupun psikologis	Membedakan zat adiktif psikotropika dengan yang nonpsikotropika : Sulit membedakan keduanya jika sudah dimasyarakat	Membedakan kelompok psikotropika : Zat-zat yang termasuk kedalam psikotropika dan narkotika
Mengidentifikasi pengetahuan siswa yang mempengaruhi pengajaran ide ini. [Pengetahuan siswa sebagai peserta didik]	Pentingnya membuat siswa paham terhadap zat aditif dan zat adiktif	Membuat hubungan antara konsep dan siswa sebelum pengetahuan dan pengalaman hidup Pengalaman yang pernah dialami peserta didik mengenai zat aditif dan zat adiktif	Gunakan contoh-contoh dikehidupan nyata sebagai bahan demonstrasi
Strategi pengajaran dan representasi diimplementasikan dan alasan tertentu untuk menggunakan strategi ini untuk melibatkan para siswa dengan ide ini. [Pengetahuan tentang strategi instruksional dan representasi]	Tinjau macam-macam zat adiktif hasil diskusi pada lembar kerja siswa	Melihat perbedaan ciri-ciri psikotropika dan nonpsikotropika	Pengamatan langsung : Siswa bersama teman sekelompoknya mengamati sample yang diberikan Mencari referensi dari berbagai sumber Catat hasil diskusi pada lembar kerja siswa Kemukakan pendapat setiap kelompok
Mengidentifikasi cara memastikan bahwa konsep siswa diajarkan. [Pengetahuan tentang Penilaian]	.mempertanyakan siswa : Meminta siswa untuk menyebutkan macam-macam zat adiktif	Menilai akurasi penjelasan siswa : Penjelasan siswa tentang pengaruh zat adiktif	Menilai akurasi prediksi siswa untuk menentukan pemahaman siswa: Prediksi macam-macam zat adiktif dan pengaruhnya pada kesehatan